冷凍干燥是保存生物特性敏感的組織及組織成為的較好方法。冷凍干燥機適用于細菌、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。包括：用于干燥保存易脫水的產品，在加水以后能夠再次恢復原材料的特性，不影響其生物活性等。
冷凍干燥機的安裝是使用設備的第一步，設備是否能夠很好地安裝和投入使用，和安裝環境有很大的關系，以下是冷凍干燥機在安裝時環境要求:
1、安裝時要注意保持良好的通風環境但是不能安裝在室外。
2、不能安裝在陽光直射的地方必要是做避光措施，以免影響散熱。
3、安裝環境溫度不能過高，盡量保持正常恒溫狀態35℃。
4、安裝環境濕度要適宜不能過于潮濕以免造成電器短路和外殼生銹的狀況出現。
5、要是需要多臺冷凍干燥機放置在同一房間里要注意避免設備之間的相互影響。
6、安裝環境中供電電壓要穩定，必要時請安裝穩壓器。
7、不易安裝在傾斜的地方或地不平的位置以免產生雜音，影響干燥效果。
8、不易安裝在木屑、粉塵多的地方如研磨機旁邊，阻塞散熱器。
9、切勿安裝在有或物品的場所以免發生意外。
10、不易安裝在有腐蝕性氣體存在的場所以免破壞散熱器。
