真空冷凍干燥機的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。本設備采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機組，并可實現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。 用真空冷凍干燥機制備樣品應盡可能擴大其表面積，其中不得含有酸堿物質和揮發(fā)性有機溶劑；樣品必須*凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射；注意冷凍干燥機冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷；啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封；一般情況下，該冷凍干燥機不得連續(xù)使用超過48小時；樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間后，繼續(xù)干燥，以縮短干燥時間。
真空冷凍干燥機真空泵換油詳細步驟：
凍干機換油標準:
1、根據使用時長；可以把每次使用的時長進行統(tǒng)計并得出一個參考性的換油時間標準，以后沿用；
2、聽真空泵運行時的噪音大小及運行聲音是否發(fā)生異常；
3、直觀的是通過真空泵后部的視窗觀察目前泵內油的顏色，如果變得比較渾濁帶顏色就需要及時更換泵油了。
真空冷凍干燥機更換步驟：
1、把泵與凍干機主機相連的電源線從主機后部拔掉；
2、把泵與凍干機相連的大的粗管（應該是抽真空的管子）連接泵一端的夾具擰松卸下，把它下方的接口墊圈小心從泵口拿起放到一邊；
3、把泵抬到凳子上，準備好臉盆、礦泉水瓶、生膠帶、中紅外帶的內六角工具袋、漏斗、泵油；
4、把放油孔的螺絲逆時針擰開，用瓶把舊油接住，防止螺絲沖到瓶中；
5、把泵中舊油倒凈，將放油孔螺絲清理一下，可以纏上新的生膠帶，然后用內六角螺絲重新擰上，因為滑絲，所以只要擰到比較緊就可以了；
6、把泵上表面注油孔螺絲擰開，灌上適量新油，注意觀察放油孔處是否漏油，如果不漏可以繼續(xù)灌油，直到灌至視窗兩條標志線的中間位置即可；
7、擰上注油孔螺絲，將泵抬至原位，重新把抽氣管子跟泵連接，注意先把墊圈放上。
8、把電源線與凍干機主機連接；
9、開啟主機，進入抽真空界面，點一下界面上的真空泵按鈕，然后打開泵電源開關；
10、在抽真空初期的幾分鐘泵聲音比較大，很快大量氣被抽出后聲音會變小，在油質比較好的狀態(tài)下真空泵噪音不大，運行過程中注意觀察泵后部是否漏油。
